il sapore indigesto del crimine

La collana accoglie antologie di racconti giallo-noir, in cui il cibo diventa movente, alibi e protagonista della scena letteraria e di quella del crimine. Ogni titolo rende protagonista un prodotto del paniere agroalimentare o un piatto famoso. Lo scopo, oltre che divertire il lettore e sollecitare le sue doti deduttive per arrivare alla soluzione del ‘caso’, è mostrare come anche il cibo – elemento buono, positivo e di conforto – possa nascondere un lato oscuro e poco rassicurante.